2022-61杯目(3月23杯目)
🍜○ハマグリと焼きあごの塩らー麺
🏠焼きあご塩らー麺たかはし大船店
🗾神奈川県鎌倉市大船1-5-5
🚉大船駅 🚶1分
💤無 No Holiday
営業情報告知 HP https://takahashi-ramen.com/
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2022/3 平日夜 1年9ヶ月ぶり2回目
 
2030頃訪問
先客3名ほど
 
発券リスト
○ハマグリと焼きあごの塩らー麺¥1000
・ちゃーしゅー3種盛り¥300
・生ビール¥500
＜合計¥1800＞

季節限定品
優しい貝出汁の癒やしにほっこり
旅館飯の朝食的な癒やしがある
麺は約1.5mm□断面のストレート麺
具材は、チャーシュー、蛤、菜の花、桜麩
チャーシューは薄い肩ロースレアスライス
春らしく温かみを感じる一杯
 
チャーシュー3種盛りは、ラーメンに入ってた肩ロースレア、炙り豚バラ、鶏胸レアの3種
 
約2年前の訪問時は手厚すぎる接客に圧倒されたが、
閉店間際なのか？退店時にはスタッフは厨房奥でキャハキャハ談笑で盛り上がり、『ごちそう様』を告げる人もなく、
黙って退店せなあかん状態はいささか寂しいものですな・・