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昔ながらの懐かしい醤油ラーメンで、スープを飲むとわずかに生姜の味を感じました。麺は極細で、スルスル食べられ、スープとよく馴染んでました。チャーシューはかなり味が染みており、麺と一緒に食べるのが吉です。半チャーハンも食べましたが、ゴマ油が効いていて美味しかったです。