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姉妹店？家系ラーメンで初めてですが、六角家姉妹店とのぼりがありました。以前は、｢せっかちてい？｣という店で立ち食いそば、おばちゃんが接客してました。味、麺、まー家系。チャーシューが無茶苦茶固く、噛み切れず減点。吉村家も落ちた昨今、難しいですね。私的には、本牧家＝環２家、用田の｢まなべ家｣がしっかり、きっちりたスープで商売している感じです。閉店しましたが、寒川駅前にあった家系ラーメンが意外に上の中にランキングできますね。駐車場や立地でアドバンテージなしの店ですが、頑張って欲しい。クリーミーな豚骨スープ、一口飲み込んだ瞬間に化学調味料の味がする｢山岡屋｣は論外ですが。
キンタノダイボウケン
桜眼蟷螂
Cure
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姉妹店？家系ラーメンで初めてですが、六角家姉妹店とのぼりがありました。
以前は、｢せっかちてい？｣という店で立ち食いそば、おばちゃんが接客してました。
味、麺、まー家系。チャーシューが無茶苦茶固く、噛み切れず減点。吉村家も落ちた昨今、難しいですね。私的には、本牧家＝環２家、用田の｢まなべ家｣がしっかり、きっちりたスープで商売している感じです。閉店しましたが、寒川駅前にあった家系ラーメンが意外に上の中にランキングできますね。
駐車場や立地でアドバンテージなしの店ですが、頑張って欲しい。クリーミーな豚骨スープ、一口飲み込んだ瞬間に化学調味料の味がする｢山岡屋｣は論外ですが。