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「ニボルケイン」@煮干しラーメン ゼクウの写真令和4年4月(水)
今日は、久し振りのチョイ遠出で朝ラーしに群馬県桐生市にあるゼクウさんに初訪して見ました。
桐生市ランキング1位の芝浜さんは一度伺った事が有ります。そこで働いていた方が出したお店らしく期待をしやって来ました。

開店7時00分、6時20分到着です。
また早過ぎた感じで一番乗りです(笑)

今日から新たなトッピングでニンニク油「烈」たる物が出来た見たく、本日は表題のみ無料なので入れて見ようと思います。

店主さんと女性店員さん1人。夫婦かな?
開店時刻ちょうどに案内が入ります。
カウンター6席、2人用テーブル席×4。
アニメは知らないが店内は、アニメソングでいっぱいです…

カウンター席左奥に腰掛けて女性店員さんに表記メニュー(850円)とニンニク油(無料)を、口頭注文です。
<後会計>
醤油or塩が選べるので″醤油"を選択!

待つこと5分弱で着丼です。

スープから頂きます。
ネットリはしているのですが醤油が強目で煮干し感が薄いかな…醤油はカドがある感じです。
ニンニク油は、風味や味は有るもの控え目です。
鶏出汁と合わさることにマイルドになってクセもなくエグミも有りません。
好みに寄りますが私的煮干し感が強い方が好みです。

麺は、低加水のストレート中細麺若干パッツンです。

チャーシュー1枚は、大きく5㍉以上は有ります。
軽く味がついた柔らかくホロっとしています。

その他具材は、玉ねぎです。煮干し➰イコール玉ねぎですね。

ほとんど飲み終わる頃、細かくみじん切りされた(1㍉角)スープの上とは違う玉ねぎ?だと思いましたが多分ニンニクだと思います🌀
車に乗って走っていたら口の中にニンニクの味がした細かい物体1粒を味わいました(笑)

メニューも多数あるし和え玉も有りますから
好みが見つかると思います!数行けば…(笑)

帰る頃は、カウンターのみ満席でした。

感じ良いお店で、美味しく頂きました。

ゴチでした!

  いざ、2件目!

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どもです。
芝浜さんご出身とは期待しちゃいますね👍
独自色を出して頑張ってもらいたいてす💓

こんばんは
芝浜でやられてた方のお店ですか
煮干しは割と大人しめだったようですね
朝は余裕のポールでしたか!

キング | 2022年4月6日 22:34

ここはBMしてるんですが、イマイチ採点は伸びませんね。
メニュー名が面白い。

RAMENOID | 2022年4月6日 23:56

こんばんは。
意外と煮干は控えめで鶏が中心なんですね!分類を鶏白湯と煮干で迷いそうなスープですね(>_<)

poti | 2022年4月7日 01:39

ガッチャマンさん>残念な事に芝浜さんは休みだったから寄れなかったです…ゼクウさんの手前に有りますからね。

黄門チャマ | 2022年4月7日 03:22

キングさん>好みだと思いますが煮干しが優しすぎでしたね。美味しかったですけどね!
朝だけは早いですよ。年なもんで…

黄門チャマ | 2022年4月7日 03:27

RAMEさん>美味しかったですけど想像したのよりはズレました。これはこれで美味しく頂けました。
メニューが以外に有りましたよ。

黄門チャマ | 2022年4月7日 03:32

potiさん>鶏が強かったです。鶏が好きな人は良いのではないですかね。白湯で割ってあると思いますからね。私的、煮干し強目が好きです。

黄門チャマ | 2022年4月7日 03:37

お疲れっす✋

またちょ〜朝早くに活動してますね🤓
桐生に6:20着ってさすがです!
ニボ感も優しい仕立てで朝にはちょうどいい感じじゃないですか🐟
自分は朝弱いので無理だなぁ〜

シノさん | 2022年4月7日 16:57

メニュー名が何か

仮面ライダーチックですね!?
 
シュワッチ(笑)

虎ん黄色 | 2022年4月7日 19:42

🐯君>店名もゼクウだし、メニューもねぇ~
店内は、アニメソング全快だし少しビックリだったよ(笑)

黄門チャマ | 2022年4月7日 20:31