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「【限定】ルイジアナトム大盛1050円+生卵50円」@麺屋 浜一の写真2022/4/6(水)19:40頃訪問。
トムヤムクン風、という限定に惹かれこちら。
コールは「ニンニク少し、ヤサイ、アブラ、生姜」

スープ:まずは一口。想像していたより、トムヤムクン!ナンプラーやレモンも使っているのでしょうか..酸味がききながら甘味もあり、脂も適度で食べやすい。カエシはしっかり、豚の旨みも感じられて濃厚。
麺:平打ち極太麺。もちもち感ばっちりで、存在感のある麺。麺増し700gも美味しく完食!
具材:豚、野菜(キャベツ、もやし)、干しエビ、追加の生卵。豚は、分厚い塊が2つ、存在感抜群のボリューム。しかもトロける柔らかさで、味付けもほどよい。野菜はホクホクして、味付けされたアブラとの相性抜群。

3〜5日で限定が切り替わるので、ついつい訪問したくなります。
店内は常に満席をキープ、外待ちも発生しているので、人気がうかがえます。
美味しかったです、ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 18件

コメント

jimさん、こんにちは。

エスニック系も大好きなのでトムヤムクン風二郎インスパは気になります。
こちらも色んな限定を提供していて飽きさせない工夫をしてますねー。

やはりここも行っておかねばならない店ですね。次回の志楽の湯訪問時に狙ってみなくては・・・

ぬこ@横浜 | 2022年4月10日 04:53

Jimさん
はや6回目ですか。
Jimさんにとって豚星に変わるような存在になるんですかね?

まなけん | 2022年4月10日 05:59

こんにちは!
この辺りはあまり行かないエリアですが・・
しっかり人気店になっている?感じですね~

eddie | 2022年4月10日 09:24

こんにちは!
ルイジアムトムとは何ぞや(笑)
新しいお気に入りジャンク店舗のようですね👌

川崎のタッツー | 2022年4月11日 16:17

こんにちわ。わたしも名前が気になりました。ルイジアマトムっていうのは造語ですかね?二郎系のトムヤムテイストは食べてみたいですね。

ЯAGE®︎ | 2022年4月13日 07:33

jimさん、こんにちは。

豚星。と併用している感じですね♪
すり鉢が怖い気もしますが頼んでみようかな…
トムヤムクンで無いやつですけども(笑)

ひゃる | 2022年4月16日 12:23

ぬこ@横浜さん、コメントありがとうございます。
1度は行ってみてはと思いますので、お時間あるときにぜひ!

まなけんさん、コメントありがとうございます。
営業時間のハードルがあるのですが、豚星。と共に通いたいお店ですね。

eddieさん、コメントありがとうございます。
常連客がかなり多く、けっこう人気があるようです。

川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます。
確かにメニュー名が気になりますよね。。どこかのバンド名だったような・・・

Я∀GЁさん、コメントありがとうございます。
ここは限定も多くて、少し変わったJ系も楽しめると思いますよ~

ひゃるさん、コメントありがとうございます。
麺量は調整可能なので、頼みやすいと思いますよ~
機会あればぜひ!

jim | 2022年4月16日 22:14