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2022年4月6日訪問21時半の入店で先客・後客なし。いつもは旨辛豚つけですが今回は気になった表題の限定にしてみました。予想はしていましたがマー油たっぷりの濃厚つけ汁。麺はお馴染みの平打ちの太麺。表面のザラつきがつけ汁をよく拾ってくれます。グサはメンマ上にヤサイ、ブタ、ニンニク。ヤサイはほぼモヤシです。まあブタが温かいのはうれしいけどいつもよりパサつき気味で味付けも濃いめでした。スープ割りもぬるくて少し残念。まぁ閉店間際に伺った私のせいですね。次はまた旨辛かな。
がっち
kaz-namisyusa
ソバ⚡︎ヴィシャス
Hiro MJ
がっち
king-big
21時半の入店で先客・後客なし。
いつもは旨辛豚つけですが今回は気になった表題の限定にしてみました。
予想はしていましたがマー油たっぷりの濃厚つけ汁。
麺はお馴染みの平打ちの太麺。表面のザラつきがつけ汁をよく拾ってくれます。
グサはメンマ上にヤサイ、ブタ、ニンニク。ヤサイはほぼモヤシです。まあブタが温かいのはうれしいけどいつもよりパサつき気味で味付けも濃いめでした。
スープ割りもぬるくて少し残念。
まぁ閉店間際に伺った私のせいですね。
次はまた旨辛かな。