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「背脂たっぷり洋二郎」@特級中華蕎麦 洋介の写真2025年7月26日訪問

20時過ぎの入店で先客12人、後客11人。
表題の食券を購入し、ニンニク有りでお願いしました。

ド乳化の濃厚なスープはニンニクにも負けないパンチがあります。
麺は極太の平打ち麺。
具材は野菜、チャーシュー、タマネギ、ニンニク、背脂。

全体的に美味しいですが昔と比べると良くなった点としてはスープの量が多くなったところ。逆に悪くなった点は野菜が少なくなったのとチャーシューが昔は分厚くしっとりさしていたのにペラペラに。

味は良いけど値段は高めでコスパはイマイチかな。

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