2022-65杯目(4月1杯目)
🍜◎ボルケーノパレット
🏠Handicraft Works
🗾埼玉県八潮市伊勢野111-1
🚉八潮駅 🚶19分
💤月　Monday
営業情報告知  Twitter  https://twitter.com/daikokuyaturu
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2022/4 日曜夜 初訪問

油そばとシュラスコを融合させた“パレット”専門店
2017年にTRY新人汁なし1位
そして現在は名店部門汁なし1位に君臨

人生2度目の埼玉出張にて訪問
1830頃到着し先客2名

遠目にしかシュラスコ見えないのが残念だが、
馬鹿でかい串から肉を切り出すシーンは遠目でも圧巻

メニューは下記
・クラシックパレット¥1250
・ワイルドパレット¥1550
・ボルケーノパレット¥1850
・サラマンダーパレット¥2150
クラシックを基本に、具材の量・種類と共に値段が上がる

券売機でボタンを選ぶ時はアトラクションでも選んでるかのような気持ち！😆

発券リスト
◎ボルケーノパレット¥1850
・エビス(小瓶)¥500
＜合計¥2350＞

先にビールいただきぐび〜🍺

木製サラダボウル
塩ダレの油そばの上にビーフ、チキン、フランクフルト、レタス、焼きパイナップルで、とにかくビーフレア肉がどっさり
塩ニンニクの魚介ダレはさっぱり感も備わるペペロンチーノ風
自家製の麺は約3.5x5mmφの楕円形断面のもっちもちストレート太麺
シュラスコビーフだけは味付けがなくタレと絡むことで味が完成する
これが極上に旨い😍
ガーリックチップが程良いパンチ
味変用にフルーツビネガーとスパイスビネガーがあり、順に足す
どっちもドボドボ大量に出がち
フルーツビネガー肉にフルーティーな清涼感加わりレア感増し
スパイスビネガーは酸味とほんのり辛味パンチ
パンチ出ても酸味も足される
辛味だけ入れる何か欲しかった
がまあ肉祭りヽ(^◇^*)/
¥1850の金額もシュラスコ食べに来たんや言い聞かせたら安い安い😆
んまかった〜♪