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昼時、かなりの賑わい。店内広く回転が早いのでそれ程待つ事なく着席出来あっという間の対麺。甘塩っぱい醤油スープに柔らかな細麺と柔らかな豚肉、脂の旨味が合わさり独自な味わいを醸し出す一杯だと思う。ホール、厨房、各持ち場の店員さんの動きは通常チェーン店の1.5倍速以上に感じ、このオペレーションの良さも人気の要因なのかもしれない。ご馳走様でした。
トーキョースペリア
川崎のタッツー
ヒム
ぎん
トーキョースペリア
店内広く回転が早いのでそれ程待つ事なく着席出来あっという間の対麺。
甘塩っぱい醤油スープに柔らかな細麺と柔らかな豚肉、脂の旨味が合わさり独自な味わいを醸し出す一杯だと思う。
ホール、厨房、各持ち場の店員さんの動きは通常チェーン店の1.5倍速以上に感じ、このオペレーションの良さも人気の要因なのかもしれない。
ご馳走様でした。