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「中華そば」@ゑがほ食堂の写真鳴子散策シリーズ2軒目です。

こちらの店の開店時間は9時からとなっているけど、併設されたお土産屋の開店時間が9時のようです。
それを信じ10時過ぎにこちらで食べてから♨で腹ごなしして2軒目を予定していたけど、腹ごなし出来ずでした。

1軒目で食べ終えて来てみると開いていました。11時の段階では開いてなかったような。
でわ入りましょう。

着丼すると嬉しい事に小鉢が付いてきました。
麺顔が寂しい感じだったけど、小鉢の緑色で春を感じます。今日は春以上の季節感だったけど。

スープは生姜が入っている?鶏ガラスープかな。こちらもやや薄めの味付け。

小さめのチャーシューが3枚。このチャーシューが結構ショッパメで、薄口のスープで味変アイテムになって良い感じ。小鉢の菜っ葉も味変に一役。

麺は最初硬めで好みの茹で加減の食感で、縮れ細麺が口の中で暴れる感じが好き。段々柔らかくなってきたけど、メロメロにはならないで済みました。
麺量はこちらも多めで170g位ありそう。スープは2軒とも極力飲まずに完食したので食べ終わるころには腹9分目といったところ。ウーン満足。ごちそうさま。

もう一軒行けるか否か悩むところ。
でも片道約50km来たからにゃぁ食えるだけ食わないと、来る回数が増えるので頑張りましょう。
3軒目へ続く。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

岩手は早くも夏日が来たと報道がありました
春を感じさせる小鉢がいいですね
口の中で暴れる縮れ細麺って、その感じよくわかります 千葉ではあまりないですね

ふなっしーの恋人 | 2022年4月13日 06:02

こんにちは☆

初レポお疲れ様です。
久しぶりの東北の桜ツアーにやって来てますが福島止まりでした。
長閑な温泉地らしいクラシカルな一杯ですね。
鳴子も暫く行ってないので久しぶりに行ってみたい温泉地です。

ノブ(卒業) | 2022年4月13日 10:55