2022年60杯目🍜

久しぶりに伺うと限定メニューを提供していたので乗っかりました🍀

待ってる時間にブログを確認してるとチーズご飯で〆るのがオススメのようでした（チャーシュー丼頼んじゃいましたけどねー）

んでもってスープのベースは鶏で胡麻は不使用との事

そんなことを確認していると提供となりました✨

ざっと確認できるのは白髪ネギ、糸唐辛子、挽肉、玉葱、ニラに山椒でしょうか？

辛さは5段階、注文時になんにも言わないと3辛のようでしたがちょうど良い辛さと痺れ具合、胡麻不使用なのでサラッとしたスープですが担々麺っぽい仕上がり💡　牛脂も入っていてコク増しの役割りでしょうか？ちょっとばかり卓上のすり胡麻を足して楽しみます。麺は中細の少しちぢれた中華麺が合わせてあってマッチングも良かった♪

自分の知ってるコチラのお店のイメージとは180度違うメニューだけどセンスの良い店主さんはなんでも上手にできちゃうんだと感心した一杯🍜

食べ終わる頃には香辛料の効果からか鼻水が出てじんわり汗ばんだりラジバンダリしてきました🐻💧

ごちそうさまでした🐻♪