どうもです。
禁断症状とまではいかないかも試練がハマっている。本日も此方で標記をオーダー、ﾁｬｰｼｭｰ丼を添えて。
店内は家系ラーメンのオーダー率が凄いことになっている。

※スープ
店ブログによると、「豚8、鶏2」の出汁。確かに違わない豚出汁の突出感！濃厚でズシリときて、口内に残るペッタリ感。醤っぱい一歩手前のカエシの効き具合にﾁｬｰｼｭｰから移る薫香が心地よい。鶏油はマターリと控えめに調和を演出する。
濃厚な豚出汁と濃厚な鶏出汁を自在に操る店主は、往年のﾒｼﾞｬｰﾘｰｶﾞｰ【ロイ・ハラディ】を彷彿とさせる。カッターとシンカーを投げ分けゴロの山をゴロゴロさせた。
私は、今日も手玉に取られてしまった。「美味い」の言葉の山を、心の中でゴロゴロさせた。

※麺
短め中太麺。啜りやすくライスに乗せやすい。

※具材
ﾁｬｰｼｭｰ、ほうれん草、ネギ、海苔。
食べ応え充分なロース肉はモルトヴォーノ！！
キャパある方は増すことをキボンヌ。
記憶に残るアスリートは金沢イボンヌ。

※ﾁｬｰｼｭｰ丼
炙った刻みﾁｬｰｼｭｰが乗る。何ていうか、漬けニンニクの待機場所となってしまった。

※総評
オリジナル感あふれる家系の一杯。
「寄せてないよ」と言いつつ、谷間を強調している人を見た感覚。元々大きいから、寄せなくても寄せているように見える。こっちが正解かな。
ええ、もちろん【家系ラーメン】の話です。

本体のみならず周りも手抜かりなく、ジャンクを加速させるセットにハマったようだ。
清原○博や田代ま○しも、こうして堕ちていきましたとさ。

思う存分舐めた。そんな思いを点数にコメダ。


馳走になり申した。