本年122杯目。

特に追ってない系譜ですが、早くも3店舗目が開店準備中…このブランドで推すのか？はたまた、分社化してブロックチェーンな展開なのか…ま〜何でも良いですがw
開店景気が落ち着いた昼過ぎ、初訪にて「ラーメン￥750」好み＝全て普通ぉ。
※どの媒体でも通し営業になってますが、15時～16時スープ調整で閉店します。

系譜らしい間違いないスープ、キレある豚骨(鶏)スープにバシっと醤油返し、コレぞ「家系」と呼べる逸品☆彡
※「借家系」の資本主義者じゃ作れないですよね〜だって大変だもん^^;

自社製麺、スモークチャーシュー、海苔3枚、ほうれん草、長葱が少々…概ね「王道家」スペックで違和感なし。

スープの旨塩っぱさで、久々にライスが欲しくなり未食から「半キムチまぶし￥100」ぉ追加…写真が無かったのでワクワク♪して待つと〜市販のキムチに海苔がチョイ^^;
ま〜そりゃそうか！w、具とスープとキムチで掻き込むと…悪い旨さ◎

マイデフォのラーメン酢と刻み生姜で味変、ラーメン酢ほど家系スープに合う調味料ゎ無いと思ってますが、なんで他店で置かないのか？不思議でしょうがない。

漲る営業練度で、当初「もしかしてFC展開？」とも思いましたが、絶対に違いますね！
この営業ゎ「王道家」の人間が居ないと、絶対に続けられないLv。
正に本家筋(尊敬してるが破門されてるw)の「家系」が、「借家」の駆逐に本気になってきましたね〜♪☆彡