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「チャーシュー麺+ライス」@王道家直伝 との丸家 八潮店の写真4月上旬の休日、12時12分到着。
待ちに待った埼玉県内、初の王道家系。先日は
待ちきれず、との丸本店まで行ってしまいました….

外待ち3名に接続。中待ちもいるが。この時間で並びが少ない。

12時30分、チャーシュー麺、ライスの食券を購入し、中待ち。お店は綺麗です。

開店間もない為、オペレーションは改善の余地ありかも。声が出ていて、接客も良いが、松戸店に比べると少しレベル低い。お客さんの回転もあまり良くない。

12時45分着席。カウンターから調理の様子が、見れる。53分着丼。
スープは、ガツンと来て美味い!チャーシューもデカく満足感高い。無限ニンニクライスとのコラボであっという間に完食でした。
また訪問します。ご馳走でした♪

後客続々。外の並びは、さほどでもない。

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