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「野菜たっぷり味噌ラーメン 麺半盛り」@バーミヤン 平和台駅前店の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:東京メトロ有楽町線平和台駅のすぐ北、環八通りから少し南東に入ったところにある。
・店の外観:定番の桃の看板。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :テーブルで約50席ほどあり。
・客数  :夕飯時、自分以外15人ほど。
・店員  :調理場は見えなかった、接客の女性2人は確認した。
・注文方法:卓上のタブレットから選択して注文。
・注文品 :野菜たっぷり味噌ラーメン 麺半盛り(714円)
・丼着時間:待つこと12分で丼着
・具   :野菜炒め(キャベツ、モヤシ、キクラゲ、ニンジン、ニラ、豚肉)。
・麺   :極細、断面は正方形、黄色、軽い縮れ、柔いシコシコプリプリした食感。
・スープ :見た目は、油がプチプチ浮いた油がたっぷり浮いた濃い濁りのある少し茶色みがかった黄色。喰ってみると甘めな味噌味。出汁のベースはよくわからなかったが、わざとらしいコクもあり一寸苦手な感じ。野菜に焦げ目もあり汁に焦げが浮いているが香ばしさ感がわざとらしい。
・その他 :
堪能した。

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