４月１６日(土)１０時３０分訪問

開店３０分前でＰＰ。

でも、すぐ後客到着。

開店時には１０人位の列になりました。

入り口右手の食券機で、「ラーメン(850円)」「つけ麺(100円)」を購入して、カウンター席奥から詰めて座っていきます。

なお、食券機の撮影は許可をいただきました。

お冷を持って来て、提供を待ちますが、このロットつけ麺はワタシだけの様ですね。

スープの良い香りが店内に広がっていきます。

まあ、良い香りは外で待っている時からしていましたが。

トッピングのコールがかかりましたので、「ヤサイニンニク」でお願いしました。

ここの盛りはややおとなしめな感じですよねσ(^_^;)

注文の品が到着。

アレ、ニンニクが無い(^^;)

まっ、いいか。

つけ麺ですから、いつものように麺を一本だけつけ汁に入れずに食べてみます。

しっかりとした噛みごたえ、粉感のある美味しい麺です。

今度は麺をつけ汁に浸そうと思いますが、ヤサイと豚で浸すところが無い(^_^;)

とりあえず、ヤサイを少し退けて麺を浸して啜ってみます。

爽やかさのある優しい感じのつけ汁で、麺に良く合い美味しい。

麺だけで無く、ヤサイにも良く合い麺ヤサイ共にドンドン食べられます。

ただ、やはり後半はつけ汁のチカラが落ちて来ます。

そこで、麺の上に載せられたレモンの出番ですね。

いつもはお酢を麺に振りかけますが、今回はレモンを絞ります。

コレがなかなか効果的。

豚はしっかりとした食感があり、美味しいもの。