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土曜の14時前、店内右の食券機にて上記をポチリ、運よく1席空きありそのまま席へ、店内は張り紙などなくシンプルな店内。10分ほどしてニン二ク入れますか?があり、ニンニク、あぶらをコール。器自体は大きくないので楽かな?と思いきや300gの麺は食べ応えあり、麺はゴシゴシ感がややあり、スープは非乳化タイプで醤油もしっかり感じられました。豚は脂身少ないホロホロなものが2枚、野菜はしんなりしたもやしに少しキャベツも交じってました。
10分ほどしてニン二ク入れますか?があり、ニンニク、あぶらをコール。
器自体は大きくないので楽かな?と思いきや300gの麺は食べ応えあり、麺はゴシゴシ感がややあり、スープは非乳化タイプで醤油もしっかり感じられました。豚は脂身少ないホロホロなものが2枚、野菜はしんなりしたもやしに少しキャベツも交じってました。