買い出しのついでに。
12時少し過ぎに入店、カウンター席はコロナ対策なのか使用しておらず、お座敷席のみでスペースは広く取られています。
自分が入った後に待ちがチラホラ出ていたのでタイミングは良かったかな？客回転は割と良かったです。
初入店だったのでオススメの油そばを頼もうと思ったのに、「限定」、「煮干し」のｗパンチラインにやられました。
スープは十分な煮干しの味にクリーミーな風味と油感。動物系の脂かスープを少し使っているんでしょうか？
麺は細麺ですが煮干しには珍しい加水高めの様なツルモチビジュアル。
トッピングは海苔に刻みタマネギ、角太メンマと低温豚チャ。
チャーシューはやや濃い味ながら良い味が入っていました。
刻み玉ねぎはスープに合わせる為のわざとなのか生っぽい辛さがありました。
ツルモチ細麺に煮干しは十分でありながら豚骨っぽい良いベタベタ感がある、馴染みのない「クリーミー煮干し」といった感じの若干ユニークな一品ですね。

通常の量を知らずに腹ペコかつ50円増しだったので中盛を頼みました。
自分にとってはちょうどよりやや多かったかな？

物価高騰を考えてデフォルト850円はギリOKの範囲かと。