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「ラーメン」@大谷食堂の写真お昼に訪問しました。
とても年期の入ったお店!店内テーブル席のみ。
ラーメンを注文。
年配のご夫婦で、旦那さんが調理担当。
お母さんが配膳してくれました。
良い香りのラーメン。
モヤシ、メンマ、海苔1枚、チャーシュー1枚、ザックリ切られたネギとナルト。
麺が乾麺っぽい感じで、過去に他のお店でも食べたことの有る細めパツパツした食感でした。
やや酸味の有る味付けで、サッパリした昔ながらの中華そばでした。
うどんとも合いそうなスープでした。
美味しかったです!

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