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「(限定)汁なし担々麺+チャーシュー」@らーめん 蓮の写真休日17時頃。
先客と入れ替わりで私1人。

過去に何度も訪問している当店。
限定をやっているなんて知りませんでした。

クリーミーなゴマダレとラー油、それに肉味噌、全体的にあまり辛くありません
フライドオニオンと砕きピーナッツの食感がかなり良い感じ。
上から山椒が掛かっていてちょっとむせました( ´∀` )

麺は台湾まぜそばのそれと同じく、潰してタレと馴染むように工夫されています。
なおスープは全くありません。

チャーシューは薄い片面焼きが1枚。無くても良かったかな。

総じて、美味しかった

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