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「濃厚鶏白湯塩 味玉」@上気元 いただきの写真平日に国道16号沿いに用事があり初訪問

少し停めずらいが目の前の駐車場へクルマを停める

オープンしたばかりで店内にはお客さんは居らず、表題をポチッとし、カウンター席へ

おもしろいPOPや置き物があり、遊び心ある店内

程なくして、着丼

POPにパンは「初めに食べるべし」との事でしたので、パンをスープに付けて食べることに。
ポタージュに付けたように塩味があり、美味しい

濃厚鶏白湯は塩味感が良く、クリーミー

麺は加水高い細麺
パツツル食感でクリーミーなスープを一緒に持ち上げてくれる

トッピングはパン、チャーシュー、白髪ネギ、糸唐辛子、海苔、水菜、味玉、メンマ

チャーもレア感良く、クリーミーなスープに水菜、ネギ、海苔、糸唐辛子もアクセントとしては良い
味玉に焼き印され遊び心も忘れてない
レモン搾り少しサッパリ

スープ割りのポットがあるのだが、中はお湯かな?割りをしたのだが、スープは少し残す事に。全体的に塩味は強かったが嫌いでは無いので良かった。好き嫌いは分かれるかな。

また、鴨がネギしょってカモーンなど遊び心あるメニューも気になりますので、訪問しようか思います

美味しいらーめんごちそうさまでした♪

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ~!

コチラ、お付き合いのある方々のレポで気になってましたがすっかり忘れてましたw
狭山ならバイクでひとっ走りなんで、改めてBMしました。
ところでコシは大丈夫ですか~?
自分もイマイチなんですが本日から仕事頑張ってま~すw

バスの運転手 | 2022年5月6日 20:12