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旭川ラーメンでは異色の存在。特に、とろ肉チャーシューは絶品。味噌も好きだけど、元祖は塩らしい。梅干しがいいアクセント。さらに、深夜でも行ける。午前様でもOKなところが、ラーメン激戦区の渋谷明治通り沿いでは一歩抜きん出ているのだが…値段は高め、油の膜でスープが冷めるのを防いでいる。北海道はラードでやるんだよね…しかし、ここは東京で、それが仇になる場合もある。
ALGO
レインマン
うどん派
りんこ☆
絹ごし木綿
トーキョースペリア
旭川ラーメンでは異色の存在。特に、とろ肉チャーシューは絶品。
味噌も好きだけど、元祖は塩らしい。梅干しがいいアクセント。
さらに、深夜でも行ける。午前様でもOKなところが、ラーメン激戦区の渋谷明治通り沿いでは一歩抜きん出ているのだが…値段は高め、油の膜でスープが冷めるのを防いでいる。
北海道はラードでやるんだよね…しかし、ここは東京で、それが仇になる場合もある。