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「魚介醤油つけ麺 880円」@北海道らーめん奥原流 久楽 EQUiA北千住店の写真18:50訪問、駅中の店舗です
入店し入口の食券機で魚介醤油つけ麺を購入
連れは塩らーめん730円とざんぎ380円を購入

食券を店員さんに渡し着席

しばらくして着丼
具は麺の上にネギ、ノリ、メンマで
つけ汁にチャーシューが沈んでいます

麺は中太ストレートで表面ざら目でコシがありますが
くっ付いていて食べずらいですね

つけ汁は優しい魚介醤油で、つけ麺のつけ汁としては
ちょっと物足りない感じがし、ネギもザクザク主張が強いので
麺とバランスが悪い感じがします

チャーシューは厚切りの1/4のものが2個入っており
柔らかく味しっかり目で美味しいです

ざんぎは生姜が効いた衣薄めの鶏モモで
ジューシーで美味しいです
付属のネギだれは甘めで、ざんぎと良く合い更に美味しくなります

私にはちょっと物足りない感じのつけ麺でした
ごちそうさま

追伸
連れの塩ラーメンは思っていた塩ラーメンとは違いましたが
ホタテっぽい香りがする塩らーめんで美味しかったそうです

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