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平日7時17分来店、先客2名。限定とのことで辛たまをチョイス。【麺】中細やや縮れの北海道味噌系の黄色い麺。加水率高めで、つるシコ。【スープ】味噌ベースのサンラータン風の酸味のあるスープ。溶き卵が非常に多く、驚き。辛さは感じるがまだまだ。山椒の痺れもあり、なかなか新しい味。【トッピング】極太メンマにチャーシュー一枚、ネギ。特段特筆すべき点はない。【総合】まさかの酸味のあるスープだとは思わず。しかしそこまで酸味が強いわけではないので、サンラータン苦手な方でもスルスル食べれる一杯かと。溶き卵がたくさん入っており、卵好きにはぜひともおすすめしたい一杯です。
とりき
消防士の趣味はラーメン
ぜにがた
麺遊草子
つつむ
限定とのことで辛たまをチョイス。
【麺】
中細やや縮れの北海道味噌系の黄色い麺。加水率高めで、つるシコ。
【スープ】
味噌ベースのサンラータン風の酸味のあるスープ。溶き卵が非常に多く、驚き。辛さは感じるがまだまだ。山椒の痺れもあり、なかなか新しい味。
【トッピング】
極太メンマにチャーシュー一枚、ネギ。特段特筆すべき点はない。
【総合】
まさかの酸味のあるスープだとは思わず。しかしそこまで酸味が強いわけではないので、サンラータン苦手な方でもスルスル食べれる一杯かと。溶き卵がたくさん入っており、卵好きにはぜひともおすすめしたい一杯です。