レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
久しぶりにいち林さんに伺いました❗塩が続いていたので今回は特製醤油そばにしました。麺は中細ストレートと縮れが選択でき個人的には醤油そばは縮れ麺にしています。スープは醤油のキレとか鶏とかと言うよりは全体的にバランスが取れている気がします。魚介系はあくまでも裏方に徹していて飽きの来ないスープで美味いです。麺は中太麺でモチモチした食感とスープによく絡んで美味しい。やっぱり個人的には醤油そばは縮れ麺だな。トッピングは釜焼きチャーシュー、煮豚チャーシュー、味玉、メンマ、つくね、海苔、小松菜、九条ねぎです。それぞれが手抜き一切無しでトッピングも一級品。味はもちろんの事、気持が良い接客も素晴らしい。たまにしか行けないが、次行く時が待ち遠しく感じるお店。美味しかったです。ご馳走様でした❗
ゆう。
パットの星☆彡
ゆう。
ぼうし
モンゴルマン
のぼった
塩が続いていたので今回は特製醤油そばにしました。
麺は中細ストレートと縮れが選択でき個人的には醤油そばは縮れ麺にしています。
スープは醤油のキレとか鶏とかと言うよりは全体的にバランスが取れている気がします。魚介系はあくまでも裏方に徹していて飽きの来ないスープで美味いです。
麺は中太麺でモチモチした食感とスープによく絡んで美味しい。やっぱり個人的には醤油そばは縮れ麺だな。
トッピングは釜焼きチャーシュー、煮豚チャーシュー、味玉、メンマ、つくね、海苔、小松菜、九条ねぎです。
それぞれが手抜き一切無しでトッピングも一級品。
味はもちろんの事、気持が良い接客も素晴らしい。
たまにしか行けないが、次行く時が待ち遠しく感じるお店。
美味しかったです。
ご馳走様でした❗