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鯖の身あまさが味わえるスープワンタンには少し濃い目の味付けで生姜の効いた鯖のほぐし身が具材に使われており皮はやや厚めでしっかり食感でつるっと麺は細麺のストレートやや柔らか筍 のらぼう菜の食感 春の味わいも楽しめるトッピング出来れば鯖の皮が焼けた芳ばしさがあっても良かったかなあと柑橘系や辛味の味変もあるともっと楽しめそう優しい一杯でした(^_^)焼サバ干しのわんたん麺米油＋鯖節わんたん２種（梅鯖、生姜鯖）玉ねぎ長ネギ山梨産タケノコの白ワイン煮のらぼう菜バラのりストレート全粒粉細麺期間限定でスタートしました。肉、動物エキス不使用です。よろしかったら是非。 https://t.co/fyIwLo8Pnu
禅
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itokin
ワンタンには少し濃い目の味付けで生姜の効いた鯖のほぐし身が具材に使われており
皮はやや厚めでしっかり食感でつるっと
麺は細麺のストレートやや柔らか
筍 のらぼう菜の食感 春の味わいも楽しめるトッピング
出来れば鯖の皮が焼けた芳ばしさがあっても良かったかな
あと柑橘系や辛味の味変もあると
もっと楽しめそう
優しい一杯でした(^_^)
焼サバ干しのわんたん麺
米油＋鯖節
わんたん２種（梅鯖、生姜鯖）
玉ねぎ
長ネギ
山梨産タケノコの白ワイン煮
のらぼう菜
バラのり
ストレート全粒粉細麺
期間限定でスタートしました。
肉、動物エキス不使用です。
よろしかったら是非。 https://t.co/fyIwLo8Pnu