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カドヤ食堂さんも候補でしたが、時間の関係でこちらに初訪問しました。ザ・昭和のラーメン屋ですね。今年で創業36年…あら私と同期入社なんだね(o^^o)コウケンテツさんや葉加瀬太郎さんなどの色紙が飾ってあります。ごく普通のラーメン…この普通が意外と難しい。魚介出汁の香りと旨味。丁寧に処理された背脂。なかなか良い感じ。麺は尾道ラーメン独特の平打中太麺…割と硬めです。トッピングはチャーシュー、メンマ、半玉、青葱です。尾道の朱華園とはまた違ったおいしさ。実直なラーメン、良いでございます。ご馳走さまでした。
山田村小僧
ゴリゴリ
10ankoabnue29
maroto
たいへ
SBT
ザ・昭和のラーメン屋ですね。
今年で創業36年…あら私と同期入社なんだね(o^^o)
コウケンテツさんや葉加瀬太郎さんなどの色紙が飾ってあります。
ごく普通のラーメン…この普通が意外と難しい。
魚介出汁の香りと旨味。丁寧に処理された背脂。
なかなか良い感じ。
麺は尾道ラーメン独特の平打中太麺…割と硬めです。
トッピングはチャーシュー、メンマ、半玉、青葱です。
尾道の朱華園とはまた違ったおいしさ。
実直なラーメン、良いでございます。
ご馳走さまでした。