開店４０分前の到着で５番手。
暑い日差しが降り注ぐ中、面白い様に行列が伸びて行く。
定刻にブラインドが開き順番に店内へ。
標記の食券を購入し５番目だったので、ファースト側の端で２ロット目。
プラ券を提示し助手に「麺少なめ」を申し出る。
コールは「ニンニク・アブラ」でお願いした。

スープは非乳化系の豚骨醤油味。デフォで油と脂が多め、そこへトッピングのアブラが加わり中々オイリー。豚感は過不足なく醤油ダレがバッキバキに主張する。

自家製の麺はちぢれを伴った平打ち状の太麺。硬め指定される方が多かったが、デフォでもそこそこ硬めで粉感満載。麺量はホームでもある前橋千代田店の「少なめ」同等。

豚は小さめな塊がひとつと細かいのが数切れ。繊維に沿って裂けるタイプでやや肉感強め。
ヤサイはデフォだと少なめで、増せば良かったとチト後悔。
「ニンニクの花蕾」とコールした記憶はないが、無料でトッピングされて来た。
メグジあるあるなのか？

小麦粉が高騰するこのご時世でも、ワンコインを貫き通すという凄さに敬服。
ここまで来るのに交通費が馬鹿にならないが、またお邪魔してみたい。

ご馳走さま。