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「あっさりしぼり(750円)」@桜吹雪が風に舞う 新宿店の写真個性的でかっこ良い店名にひかれて入店。
「こってりまんぴか」と「あっさりしぼり」が2つのデフォルト。
当日の気分で選択。ネギ盛り(青葱)無料サービスはうれしい。
豚骨スープはこくが余りなく,少し臭みがある。
ネギ盛りとにんにくを入れたらまあいける。
麺は中細のストレートでこしはぼちぼち。
具の木耳は豚骨には欠かせない。後は普通。
全体的に店名ほどの個性が感じられなかったのは残念。

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