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実食: 4月16日 13:25 待ちなし 先客3人 13:33着丼 13:42完食2度目の訪問。八王子ラーメンの店だか塩、パイタン、味噌と変更できる。食べ終わると満席になっていた。カウンターだけの7席の店。麺はかんすい多めの少し縮れ麺。味玉は半熟で良い感じ。太いメンマはうまい。チャーシューは少しうすくて物足りない。スープは刻み玉ねぎといっしょに飲むとちょうどいい。 総じてふつうのらーめん。がいい。今度は味噌を食べてみたい。
13:33着丼 13:42完食
2度目の訪問。八王子ラーメンの店だか塩、パイタン、味噌と変更できる。食べ終わると満席になっていた。カウンターだけの7席の店。
麺はかんすい多めの少し縮れ麺。
味玉は半熟で良い感じ。太いメンマはうまい。
チャーシューは少しうすくて物足りない。
スープは刻み玉ねぎといっしょに飲むとちょうどいい。
総じてふつうのらーめん。がいい。
今度は味噌を食べてみたい。