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「コク旨ちゃんぽん(¥630)」@やよい軒 浅草田原町店の写真やよい軒さんで麺を頂くとは思ってもいなかったのですが
土曜の昼時、蔵前界隈のラーメン屋がどこもイッパイで
麺活難民となっていたところ
コチラの店頭にちゃんぽんのポスターがあって
つい、乗っかっちゃいました^^

覗いたらなぜか空席が目立っており好都合。
ただ、いわゆるタッチの差というやつで、
後客であっという間に満席になってしまいました(^^;

写真がイマイチなのでよい出来栄えが伝わりにくいのですが
具としては、豚バラ、キャベツ、にんじん、もやし、
コーンにキクラゲ、紅白のかまぼこまで入っていて
ホントはこんな地味じゃないんです。

茹で肉は量もそこそこ、キクラゲもいくつも入っています。
そしてキョーレツに熱い!が美味い!
なかなかやるじゃんなイッパイ^^

スープが面白かったのですが
リンガーさんにはない魚介の風味が感じられ
ついつい、アサリやゲソを探してしまいました。

実際はアサリもゲソもいなかったのですが
調味料でこの風味を演出してるのでしょうから
これには感心しましたな^^

麺はツルモチの中太丸麺で
吸い心地がとても滑らかです。
本場の麺を食べたことないので大したこと言えませんが
個人的にはちゃんぽん麺て、
も少しボソっと粉感があるイメージなので
どちらかと言うとちゃんぽん麺風中華麺なのかなと。
でも熱いスープにもヘタレず、十分に美味しかったです。

辛味噌が付いてくるのですが
終盤入れて楽しむのも良いアクセントです。
本場からすれば邪道なのかもしれませんが
目先が変わって、入れたら入れたで美味い^^

よく研究されたんだなと思いました。
もっとチャチいもんだと期待してなかったのですが
言ったら総合的にリンガーさんより
食べ応えあったと思います。

¥890で唐揚2個と白メシついた定食もあるのですが
漬物は取り放題だし、ごはんもおかわりできるから
定食の方がCPと満足度は高いかもしれませんね^^

リンガーさんでよく食べる方は
一度お試し頂く価値はあると思います^^

完食・完飲。
台東区からリンガーさんが完全撤退してしまった昨今
時々、無性にちゃんぽんが恋しくなる自分としては
お手軽にちゃんぽん食べられるよい発見でした♪

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 21件

コメント

こんばんは!

『やよい軒』のチャンポンとは珍しいですね~!
本当に『リンガー』が近所に無くなってしまったので、
最近出た「冷やし」も何処で食べたら良いのか悩んでます。^^;

4門 | 2022年4月24日 11:11

4門さん、こんにちは。
私自身、やよい軒さんで麺食えることにビックリ^^
それが思いのほか、良い出来だったし
もしかして7:00から食えるのか?なんて期待までしています♪
リンガーさんに行く気になったら一度試してみて下さい^^

なべ | 2022年4月24日 14:02

こんにちはです。

まさかのやよい軒でちゃんぽん!!
別料金で野菜増しとかあると嬉しいですね~

甚平 | 2022年4月24日 17:00

甚平さん、こんばんは。
さ、さすがに野菜マシまでわ・・・(^^;
ちゃんぽんプロとしては興味湧いたのではないですか?^^

なべ | 2022年4月24日 18:42