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コメント
こんばんは!
『やよい軒』のチャンポンとは珍しいですね~!
本当に『リンガー』が近所に無くなってしまったので、
最近出た「冷やし」も何処で食べたら良いのか悩んでます。^^;
4門 | 2022年4月24日 11:114門さん、こんにちは。
私自身、やよい軒さんで麺食えることにビックリ^^
それが思いのほか、良い出来だったし
もしかして7:00から食えるのか?なんて期待までしています♪
リンガーさんに行く気になったら一度試してみて下さい^^
なべ | 2022年4月24日 14:02こんにちはです。
まさかのやよい軒でちゃんぽん!!
別料金で野菜増しとかあると嬉しいですね~
甚平 | 2022年4月24日 17:00甚平さん、こんばんは。
さ、さすがに野菜マシまでわ・・・(^^;
ちゃんぽんプロとしては興味湧いたのではないですか?^^
なべ | 2022年4月24日 18:42
なべ










土曜の昼時、蔵前界隈のラーメン屋がどこもイッパイで
麺活難民となっていたところ
コチラの店頭にちゃんぽんのポスターがあって
つい、乗っかっちゃいました^^
覗いたらなぜか空席が目立っており好都合。
ただ、いわゆるタッチの差というやつで、
後客であっという間に満席になってしまいました(^^;
写真がイマイチなのでよい出来栄えが伝わりにくいのですが
具としては、豚バラ、キャベツ、にんじん、もやし、
コーンにキクラゲ、紅白のかまぼこまで入っていて
ホントはこんな地味じゃないんです。
茹で肉は量もそこそこ、キクラゲもいくつも入っています。
そしてキョーレツに熱い!が美味い!
なかなかやるじゃんなイッパイ^^
スープが面白かったのですが
リンガーさんにはない魚介の風味が感じられ
ついつい、アサリやゲソを探してしまいました。
実際はアサリもゲソもいなかったのですが
調味料でこの風味を演出してるのでしょうから
これには感心しましたな^^
麺はツルモチの中太丸麺で
吸い心地がとても滑らかです。
本場の麺を食べたことないので大したこと言えませんが
個人的にはちゃんぽん麺て、
も少しボソっと粉感があるイメージなので
どちらかと言うとちゃんぽん麺風中華麺なのかなと。
でも熱いスープにもヘタレず、十分に美味しかったです。
辛味噌が付いてくるのですが
終盤入れて楽しむのも良いアクセントです。
本場からすれば邪道なのかもしれませんが
目先が変わって、入れたら入れたで美味い^^
よく研究されたんだなと思いました。
もっとチャチいもんだと期待してなかったのですが
言ったら総合的にリンガーさんより
食べ応えあったと思います。
¥890で唐揚2個と白メシついた定食もあるのですが
漬物は取り放題だし、ごはんもおかわりできるから
定食の方がCPと満足度は高いかもしれませんね^^
リンガーさんでよく食べる方は
一度お試し頂く価値はあると思います^^
完食・完飲。
台東区からリンガーさんが完全撤退してしまった昨今
時々、無性にちゃんぽんが恋しくなる自分としては
お手軽にちゃんぽん食べられるよい発見でした♪