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4/22の11時頃、喜多方のはせ川でした。前客1、2番目の入店、後客店内約10、退店時外待ち15でした。相変わらず人気です。頼んだのは、チャーシュートッピングはなく、醤油らーめん(紅花味玉)1,000円。よく名前が変わります。麺は、いつものもちもちした麺、美味しいです。量は170gと多め。スープは、いつもの醤油系の味、美味しいです。具は、美味しいチャーシュー特大1、味玉、メンマ、刻みネギ。今回も素晴らしく美味しい一杯でした。
舌待恋軒さん、おはようございます。 最初見た時は魚が乗っていると思いました(笑) なんですかこのチャーシューは!? スキッとした醤油とメンマが相性よさそうですね♪♪
ひゃるさん、ありがとうございます。 特大のチャーシュー、以前はチャーシュー増しもあったのですが、近年はありません。 お店の方のお話しでは、冷凍でない生の豚肉なので、なかなか入手できないとのことです。 喜多方老麺会に入ってないお店ですが、行列必至の人気店です。
頼んだのは、チャーシュートッピングはなく、醤油らーめん(紅花味玉)1,000円。よく名前が変わります。
麺は、いつものもちもちした麺、美味しいです。量は170gと多め。
スープは、いつもの醤油系の味、美味しいです。
具は、美味しいチャーシュー特大1、味玉、メンマ、刻みネギ。
今回も素晴らしく美味しい一杯でした。