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自慢の自家製麺を思う存分お楽しみ頂ける、つけめん、まぜそばの専門ブランドとなります。<主なメニュー>つけめん、オマール海老つけめん、まぜそば、辛まぜそば、背脂煮干まぜそば、醤油らぁめん、塩らぁめん名古屋コーチンベースの出汁麺のふとさ硬さは丁度中太麺、スープはシンプルな少しくさめのスープチャーシューも少し臭い
<主なメニュー>
つけめん、オマール海老つけめん、まぜそば、辛まぜそば、背脂煮干まぜそば、醤油らぁめん、塩らぁめん
名古屋コーチンベースの出汁
麺のふとさ硬さは丁度
中太麺、スープはシンプルな
少しくさめのスープ
チャーシューも少し臭い