89点
貝系が食べたくてわかば🔰訪問❗開店10分前に到着して2人目に接続。入店して特製塩と混ぜご飯とくずれ玉子と大盛は少し悩んでポチッとな。食券を渡して5分程で着麺し、まずはスープを一口…旨い。貝出汁がしっかり感じられるからどんどん飲めちゃう。麺はスープとの相性抜群で、レアチャーシューが少し塩味が強いかな。鳥チャーシューもしっとりとして柔らかく、海苔の風味や葱や玉葱の食感を楽しみながら混ぜご飯もつまみ、出汁が染み込んだ味玉はトロトロで旨い。わさびも頼んだので麺に少し乗せて一緒に食べたり、混ぜご飯にスープをかけてわさびも入れてお茶漬け風にして完飲完食。ごっちゃんでした。醤油や中華も食べたくなったね🎵
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