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「横浜家系ラーメン 藤崎家」@らあめん花月嵐 志村店の写真◇ 昼食: 横浜家系ラーメン 藤崎家 (790円)

最初に登場したときは「期間限定」のラーメンだった。
人気があり「レギュラー」に昇格したものと思われる。

具は、チャーシュ、のり、ホウレン草、刻みネギ。
やや赤い縁取りのチャーシュは 中華街の焼豚風。

スープは家系の豚骨醤油。 ただ 豚骨の匂いは皆無。
麺は「中太のモチモチ」でスープに合う麺。旨い。
なお、花月の期間限定は どれも完成度が高い。

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