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「マーボー麺 焼飯セット 800円」@龍苑 本町店の写真平日の昼間に訪問、近くの中華蕎麦 葛は大行列ですがこちらは空き6席とすぐに入れます。が、後客もそこそこやってきますね。

麺:ツルツルシルキーな滑らか食感細麺。この高品質さ加減は予測できなかったです
スープ:麻婆の餡は少なめなのですが、ベースのスープとやたら相性良いんですよね
具:麺とスープ/餡の次元に届く具は無いですが、豆腐はソコソコ入っています

これ・・・意外にイケますよ!
焼飯は標準的なレベルですが、毎回鍋振って炒めてくれているのが好感触です。ある程度長い期間営業できているのも納得なセットでした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

pvs aka duffさん、こんにちは。

麻婆豆腐は好きなんです。
でもマーボー麺は食べた事ないです。
豆腐と麺は合うのか?
一度試さないと分かりませんね!
焼飯は間違いないでしょうね♪

ひゃる | 2022年5月21日 16:09

ひゃるさん

麻婆麺、最近はまっているのですよね。
麻婆豆腐のネットリ感、醤感、辣感と麺が合うんですよ!
是非試してみて下さい。

pvs aka duff | 2022年5月22日 02:01

おはようございます
町中華みたいなお店、珍しいですね。
昨日の晩から空腹を抱えており、堪らなく旨そうです。麻婆麺のお店を近所で探します笑

立秋 | 2022年5月22日 10:20

立秋さん

確かに町中華っぽい店でラーメン食べるの珍しいです。
麻婆麺レビュー、お待ちしておりますw

pvs aka duff | 2022年5月22日 12:29