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東京進出を聞いてからずっと来たかったお店。18時過ぎ店内程よく混雑も待ちなしで着席。初めてなので悩みましたが、しっかり味の醤油に惹かれてmicroをオーダー。更に厚いチャーシューか薄いチャーシューと煮卵の選択にも悩みましたが厚いチャーシューにしました。着丼すると醤油のいい香り…思わず鼻を近づけてしまいます。スープを啜ると濃厚な醤油感と甘み。塩っぱいと勝手に思い込んでいたので驚きです。麺は太麺ストレート、モチモチとして弾力もありながら喉越しスルスル。スープを練り込まれてる⁈と勘違いするくらい綺麗な茶色。太メンマも同じく茶色で歯応え抜群です。チャーシューは確実に1cm以上の分厚さで食べ応えあり。醤油スープとの相性もばっちりですね！最後は葱と一緒にスープを堪能しながら完食。原点かmacroも食べてみたくなりました！また来ます。
関西でダントツ人気の店ですねー！以前、大阪の本店に行きました。ラーメンはもちろん、マネジメントも素晴らしかった。また絶対に行きたい店です。自分はmacroがオススメです！是非！！
チェクェボーさん、ありがとうございます。東京のお店もマネジメントが素晴らしく、店員さんが店外まで見送ってくれました。次はmacro行ってみます！
マクラーレン
サカナ
ヘビギンポ
ej
90点
80点
87点
88点
90点
初めてなので悩みましたが、しっかり味の醤油に惹かれてmicroをオーダー。更に厚いチャーシューか薄いチャーシューと煮卵の選択にも悩みましたが厚いチャーシューにしました。
着丼すると醤油のいい香り…思わず鼻を近づけてしまいます。スープを啜ると濃厚な醤油感と甘み。塩っぱいと勝手に思い込んでいたので驚きです。
麺は太麺ストレート、モチモチとして弾力もありながら喉越しスルスル。スープを練り込まれてる⁈と勘違いするくらい綺麗な茶色。太メンマも同じく茶色で歯応え抜群です。
チャーシューは確実に1cm以上の分厚さで食べ応えあり。醤油スープとの相性もばっちりですね！
最後は葱と一緒にスープを堪能しながら完食。原点かmacroも食べてみたくなりました！また来ます。