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「ラーメン(味濃いめ・麺硬め)+海苔・ライス(サービス)」@横浜ラーメン 武蔵家 大井町店の写真【訪問日:4月27日】

無性に家系が啜りたくなった為
ajito ismを出て、次は同界隈の此方を訪問。
昼只中、混雑多数なら回れ右のつもりでしたが
幸いにも空きが僅かにあった為、席につき
細かい調整、その他諸々を頼みます。

徐々に外待ちが目立つ盛況ぶりを眺める内着丼。
早速、麺・スープから頂くと
自分好みな豚骨が前面に効いた味わいで、麺の茹で加減も抜かり無しw
海苔を絡めて頂く組合せも、麺・ライス共に相性抜群で
箸にレンゲに止まりませんね~。
一頻り基本部分を味わってからは、ニンニクを多めに投下。
より厚みが増したスープに満足しつつ
〆は家系恒例のお酢を垂らし、気持ちサッパリめに完食としました。
どうもご馳走様です!!

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

saimaさん、おはようございます。

ここ好きです(*^^*)
トロンとしたスープに海苔を浸してライスガッツリ♪
自分の力じゃ止まらなくなりますよね!?
チャーシューも美味いですし最高です。
✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*

しかしながら警戒が厳しくあれから行けてません💦

ひゃる | 2022年4月29日 09:48

こんにちは。
濃厚好きには堪らない、スープが止まらない一杯でしたw
地元方面にも朝ラー店がもう少し増えると嬉しいですね~。

saima | 2022年4月30日 12:53

Saimaさん、
獣臭はあまりありませんでしたか?
この系統は獣臭が強いところがあるので、要警戒なのです。

まなけん | 2022年4月30日 13:40

こんにちは。
マスク越しでしたが、あまり臭いは気になりませんでした。
自分の中では、今は無き白楽の六角家本店の豚骨臭を越す店は無い印象ですw

saima | 2022年4月30日 13:57