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味噌ラーメンですが、ラー油・ニンニクより生姜があいます!2022年秋頃味噌之介は終わってしまうと言うことでレビューも消えてしまうんだなと思いながらもつづっています。(田無駅南口改変の為)ぎょうざサービス券あったなと思い此方へ訪問。そぼろ味噌ラーメン大盛とぎょうざ(サービス券)をオーダー。(後会計です)アッサリ味噌は、中太麺と相性バッチリ。薄切りの三元豚チャーシューよりは、そぼろの方が御飯などにもあうなと思いました。野菜も炙っているのでなく、強火で炒めているだけなのでモヤシでみると硬くなっているだけで残念です。(炒め技術でもっともっと良くなるはずです! もっと研究して(願))3個のサービス餃子は、大ぶり餃子は大きいのはよいが肉汁感や皮の旨味は感じなかった。(サービスなので。。。)御馳走様でした。
2022年秋頃味噌之介は終わってしまうと言うことでレビューも消えてしまうんだな
と思いながらもつづっています。(田無駅南口改変の為)
ぎょうざサービス券あったなと思い此方へ訪問。
そぼろ味噌ラーメン大盛とぎょうざ(サービス券)をオーダー。(後会計です)
アッサリ味噌は、中太麺と相性バッチリ。
薄切りの三元豚チャーシューよりは、そぼろの方が御飯などにもあうなと思いました。
野菜も炙っているのでなく、強火で炒めているだけなのでモヤシでみると硬くなって
いるだけで残念です。(炒め技術でもっともっと良くなるはずです! もっと研究して(願))
3個のサービス餃子は、大ぶり餃子は大きいのはよいが肉汁感や皮の旨味は感じなかった。
(サービスなので。。。)
御馳走様でした。