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「ゴロゴロそぼろのそぼろ味噌ラーメン(大盛)」@五穀みそらーめん 味噌之介 田無店の写真味噌ラーメンですが、ラー油・ニンニクより生姜があいます!

2022年秋頃味噌之介は終わってしまうと言うことでレビューも消えてしまうんだな
と思いながらもつづっています。(田無駅南口改変の為)

ぎょうざサービス券あったなと思い此方へ訪問。
そぼろ味噌ラーメン大盛とぎょうざ(サービス券)をオーダー。(後会計です)

アッサリ味噌は、中太麺と相性バッチリ。
薄切りの三元豚チャーシューよりは、そぼろの方が御飯などにもあうなと思いました。

野菜も炙っているのでなく、強火で炒めているだけなのでモヤシでみると硬くなって
いるだけで残念です。(炒め技術でもっともっと良くなるはずです! もっと研究して(願))

3個のサービス餃子は、大ぶり餃子は大きいのはよいが肉汁感や皮の旨味は感じなかった。
(サービスなので。。。)


御馳走様でした。

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