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「ラーメン少なめ+生卵+アブラ」@どでん 西川口店の写真開店してから気になっていたお店。仕事の昼休みに来店。
平日だったのもあってか、開店直後で客は自分を含めて2名ほど。店舗は清潔感もあり、広めで居心地いい。(ラーメン屋に居心地を求めるかどうかは置いておいて)接客も丁寧。

北浦和店は何度も行っているが、若干麺のワシワシ感はあっちより弱め?でももちろん美味しい。スープは微乳化で自分好み。自分はクタ気味のヤサイがあまり好みじゃないけど、ここはいい茹で加減。

徒歩圏内1分くらいのところにコインパーキングもあるので車でもOK。機会があればまた再訪したいお店です。

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