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ゴールデンウィーク幕開けは初訪の「麺童 豊香」さんです😊昼頃から雨の心配もあったので、1ロット目を狙い開店1時間前の10時に到着。先客3名様に接続です。気長になったのか、昔に比べると1時間くらいならなんとか待てるようになりましたね😅定刻通りに開店。下調べで透き通った美しいスープに目を奪われた「塩そば」に決めていたので券売機で迷わずポチリ...あと味玉も追加しました。10分程で着丼。いや~生で見るとより美しい❗上品さが溢れる一杯ですね😋これはまずスープから行きたくなります(私は結構一口目は麺から行くほうです)。ん~、優しくてうまい、いや、おいしいスープです。鶏の旨みが口の中にひろがり、優しい塩味を引き立てます。俗に言う「永遠に飲んでいられるスープ」❗麺はストレートの細麺でコシがあり、このスープにベストマッチ❗脇役のチャーシューやメンマ、そして味玉もいい仕事してますね😉あっという間に完食、ここ最近なかった「今日のラーメンはうまかったなぁ~」というフレーズを久々に発しました😂今日は「昭和の日」❗どちらかというと、昭和を感じさせる昔ながらの一杯が好みな私ですが、この一杯には脱帽です😆ごちそうさまでした😌
昼頃から雨の心配もあったので、1ロット目を狙い開店1時間前の10時に到着。先客3名様に接続です。
気長になったのか、昔に比べると1時間くらいならなんとか待てるようになりましたね😅
定刻通りに開店。
下調べで透き通った美しいスープに目を奪われた「塩そば」に決めていたので券売機で迷わずポチリ...あと味玉も追加しました。
10分程で着丼。
いや~生で見るとより美しい❗上品さが溢れる一杯ですね😋
これはまずスープから行きたくなります(私は結構一口目は麺から行くほうです)。
ん~、優しくてうまい、いや、おいしいスープです。
鶏の旨みが口の中にひろがり、優しい塩味を引き立てます。
俗に言う「永遠に飲んでいられるスープ」❗
麺はストレートの細麺でコシがあり、このスープにベストマッチ❗
脇役のチャーシューやメンマ、そして味玉もいい仕事してますね😉
あっという間に完食、ここ最近なかった「今日のラーメンはうまかったなぁ~」というフレーズを久々に発しました😂
今日は「昭和の日」❗どちらかというと、昭和を感じさせる昔ながらの一杯が好みな私ですが、この一杯には脱帽です😆
ごちそうさまでした😌