黒　大盛　780円（大盛会員割引）
博多・長浜ラーメンと銘打ったラーメン屋。個人的には福岡でも食べるし、関東でも何軒かは行っているが、それほど好きではないジャンル。よかとの存在は昔から知っており、知り合いも皆美味しいと言っていたが、なぜかあまり良い印象がなかった。ネットなどの情報で急に気になり行ってみた。黒に惹かれて注文。ポットのお茶がなんだかすげえ美味しい。細麺にしては遅めの配膳。黒のスープは熊本ラーメンっぽいマー油の黒。豚骨の深みやコクはあるけど臭みはほとんどなくてキリッとした味。普通は替え玉なのだろうが、ここは50円安くて、タイミングを考えなくて良い大盛にしたしっかりした自家製麺は最後まで伸びずに耐えた。具はデフォルトなのに豚骨ラーメンでは珍しいチャーシュー2種、トロリ味玉半分、小ネギ、キクラゲ、海苔と豪華。会員登録すると大盛無料。卓上調味料は豊富で、胡麻、胡椒、おろしニンニク、辛子高菜で味変。780円で大満足。
他にも看板メニューの白があり、替え玉もいくつかあり、この店はそこが知れないと思った。
次は白を食べる。