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「煮干しだし×太縮れ麺」@だし廊 -GoLD-の写真煮干しだし(太縮れ麺)1,000円

ミシュラン掲載歴もある仙台の有名店「だし廊」が仙台空港内に出店!

冷凍のスープと麺を選んで会計するとスタッフさんが調理してくれるユニークなシステム!

今回はおススメいただいた「煮干しスープ」と「太麺」の組み合わせ!

煮干しだけじゃなく、節系や魚粉も効かせた和風で優しい味♪
ただちょっと優等生すぎる印象。

飛行機を眺めながら食べるラーメンも乙なものですね(^ ^)


次回はホヤ出汁なんかの変化球で個性を楽しみたいと思いました!


ご馳走さまでした!

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