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「豚骨ラーメン(680)+チャーシュー(90)」@井上食堂の写真2022年 121杯目 ※旅行中 5/1(日)昼にお伺い。初見です。
国道分岐する交差点のすぐ脇にあります。
だいぶ年齢を重ねた店舗で、そば屋さんとくっついています。
雑誌などで有名?なお店のようです。
メニューは壁に紙の札を張り出していますが、これもだいぶ古めでぱっと見何が
書いてあるかわかりませんが、すこし解読しようと見ていると店主が出てきて
「独特な口調」で説明してくれます。一番おすすめとの豚骨ラーメン・かたさ普通で注文。
スープ、麺 いろいろ取り揃えているようです。あとカレー系もあるよう。
店主のおじいさんと、おばあさんのお二人で対応されています。
ソフトクリームでも有名なようで、ひっきりなりに買いに来る方が居ました。

基準(70)
スープ(5):-1 豚骨に生姜が効いています。ただ、自店豚骨ではないですね。
麺(5):0 中太縮れ麺です。
具(5):+3 肩チャーシュ小ぶり5枚、メンマ、ねぎ。どれも量たっぷり別皿で出てきます。さらにオプションチャーシュは+6枚くらい?
居心地(5):+4 小上がり?が家の居間みたい。けっしておしゃれでもきれいでもないですが、残って欲しいお店です。
感動(5):+5 行けて良かった。後会計です。(おじいちゃんチャーシュー忘れています。。。申告しましたよ)
総合(5):+3 温かい気持ちになります。外見が年季入っているので、ふらっと見かけてはいるお店ではないですね。
86点

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