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桐麺さんの大行列に恐れをなし、あえなくギブアップ(°▽°) お店の屋号が面白くて初訪問しました(^^)らーめん大十三店の居抜き営業のようです。店主さんは陸上自衛隊の米子駐屯地にレンジャー部員として勤務された方（店内の掲示によると）だと…うーんだから精鋭部隊なんですね！麺顔は清湯っぽいけど、食べすすむにつれて名古屋コーチンの鶏油が唇に張り付きます。希望軒（豚骨）のようなこってり濃口スープです。麺は博多ラーメンのような細麺ストレートです。結構硬めの仕上がりですね。トッピングはチャーシュー、焼き海苔、メンマ。希望すればニンニクも入れてくれます。意外とあと客多し。ご馳走さまでした。
山田村小僧
山田村小僧
maroto
お店の屋号が面白くて初訪問しました(^^)
らーめん大十三店の居抜き営業のようです。
店主さんは陸上自衛隊の米子駐屯地にレンジャー部員として勤務された方（店内の掲示によると）だと…うーんだから精鋭部隊なんですね！
麺顔は清湯っぽいけど、食べすすむにつれて名古屋コーチンの鶏油が唇に張り付きます。
希望軒（豚骨）のようなこってり濃口スープです。麺は博多ラーメンのような細麺ストレートです。結構硬めの仕上がりですね。
トッピングはチャーシュー、焼き海苔、メンマ。
希望すればニンニクも入れてくれます。
意外とあと客多し。
ご馳走さまでした。