念願の来店となりました。

開店10分前に着きましたが、長蛇の列…
GWも相俟って凄いことになってますね、、、さすが有名店。

1時間半程度待ち案内されました。

ラーメンは割とすぐに出てきました。

おっと、、、画像で見たものと同じものが目の前に…

スープを一口。
これはやばいですね。
10何種類のブレンドですが、誰かが主張してくるということがなく、綺麗にまとまっています。
少ししょっぱかった気がしなくもないです。

麺は予想に反してトゥルントゥルンの柔らかい細麺でした。
こちらも勿論美味しいのですが、もう少し硬い方が合うのかな、なんて思ったり…

そして小松菜。
これも美味しいですね。

そしてチャーシュー3種。
これがお高い肉屋レベルで美味かった。

鶏は普通といえば普通ですが、とても柔らかめで食べやすく、バラは脂が全然気になりません。肩ロースこちらは言うまでなく美味い…

TKGですが、何年ぶりでしょうか。
君がとても濃い色をしており、美味しかったです。

かつお節ベースや昆布鮭も気になりますが、またの機会に。

美味しかったです。

ごちそうさまでした。