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10ちょい過ぎに初台の有名店に向かうも記帳ほぼ埋まり列は20名ほどあり。これは無理とのことで徒歩30分弱で10時に開店のこちらへ訪店。店外の食券機をポチり、店内空いている席へ。先客4名で並びなし。お昼時ともなると列ができるようなので早めの時間でラッキーでした。焼きあごを使っているからか、燕三条系の独特な煮干し独特の苦味や匂いなく美味しい。やや平縮れ麺との相性もよいです。チャーシューはレア豚、バラ豚、鷄が2切れどれも小ぶりではあるが味は申し分なし。量は多くないので良い感じで完食。
しょっち
ラーメン丸
LIE LIE LIE
saima
これは無理とのことで徒歩30分弱で10時に開店のこちらへ訪店。
店外の食券機をポチり、店内空いている席へ。
先客4名で並びなし。
お昼時ともなると列ができるようなので早めの時間でラッキーでした。
焼きあごを使っているからか、燕三条系の独特な煮干し独特の苦味や匂いなく美味しい。
やや平縮れ麺との相性もよいです。
チャーシューはレア豚、バラ豚、鷄が2切れどれも小ぶりではあるが味は申し分なし。
量は多くないので良い感じで完食。