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R3.12.23 PM2:30美味い。兵庫県でも有名店。並ぶ覚悟で訪問でしたがタイミング良く外待ち無しで店内待ち。店内満席で店内待ち6人。スープは豚骨と水のみの、ド濃厚豚骨で肉片ザラつきのある濃度だが臭みは少ない豚骨醤油スープ。麺は硬めの加水中太ちぢれ麺。具材は巻きバラチャーシュー、メンマ、ナルト、刻みタマネギ。店主が無鉄砲出身なので全体的に無鉄砲に近い。店内はお洒落な雰囲気で清潔感が素晴らしい。夫婦？なのか2人であれだけの席数をこなせてるオペが凄い。
麺好き
くみちょう
Tamagooo
美味い。
兵庫県でも有名店。並ぶ覚悟で訪問でしたがタイミング良く外待ち無しで店内待ち。店内満席で店内待ち6人。
スープは豚骨と水のみの、ド濃厚豚骨で肉片ザラつきのある濃度だが臭みは少ない豚骨醤油スープ。
麺は硬めの加水中太ちぢれ麺。
具材は巻きバラチャーシュー、メンマ、ナルト、刻みタマネギ。
店主が無鉄砲出身なので全体的に無鉄砲に近い。
店内はお洒落な雰囲気で清潔感が素晴らしい。
夫婦？なのか2人であれだけの席数をこなせてるオペが凄い。