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ＫＡＫＥ at ぶたのほし朝一番の寸胴からほぼ10杯を限度に取れるフレッシュな豚骨オンリーのスープにひとつまみの塩を加えただけの純粋に豚骨の旨味を楽しませて頂ける一杯❢仕上がった豚骨をレンゲで味見させて頂くとこれが豚骨だけの旨味なんやといつ食べても感心と驚きを覚えます😁目の前に届いた一杯のビジュアルは極めて濃厚なのに一口頂くと油分をできるだけ抑えてフレッシュな部分だけで仕上げられたとすぐにわかる至極の一杯です😁麺との相性もいつも通り最高です😁途中別皿のチャーシュー2種、極太メンマ、ネギを少しずつ投入して素材の旨味や特徴が足されていく変化をゆっくり楽しみます❢トドメは荏胡麻の葉おにぎりのおじやで最後まで豚骨を残さず頂きました😁😁これホンマに定期的に欲しくなるんですよね❢KSZZご馳走さまでしたm(_ _)mいつもの変わらぬお気遣いに感謝😘😋
くみちょう
くみちょう
Tamagooo
朝一番の寸胴からほぼ10杯を限度に取れるフレッシュな豚骨オンリーのスープにひとつまみの塩を加えただけの純粋に豚骨の旨味を楽しませて頂ける一杯❢
仕上がった豚骨をレンゲで味見させて頂くとこれが豚骨だけの旨味なんやといつ食べても感心と驚きを覚えます😁
目の前に届いた一杯のビジュアルは極めて濃厚なのに一口頂くと油分をできるだけ抑えてフレッシュな部分だけで仕上げられたとすぐにわかる至極の一杯です😁
麺との相性もいつも通り最高です😁
途中別皿のチャーシュー2種、極太メンマ、ネギを少しずつ投入して素材の旨味や特徴が足されていく変化をゆっくり楽しみます❢
トドメは荏胡麻の葉おにぎりのおじやで最後まで豚骨を残さず頂きました😁😁
これホンマに定期的に欲しくなるんですよね❢
KSZZ
ご馳走さまでしたm(_ _)m
いつもの変わらぬお気遣いに感謝😘😋