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高山ラーメンとはいかなるものか？を知らぬ私はRDBを携帯で検索しながら、歩いたことの無い高山市内を彷徨っていました。店のあたりを付けようにも、評価数が少なく、どの店がいいものやら。あたりを付けても、土地勘無く辿り着けなかったり、辿り着いても人だかりだったり。あきらめ半分で辿り着いたこの店。日曜日14：00頃訪問即着席。それなりに先客あり。チャーシュー麺930円。肉、小ぶり厚め4枚程度。脂多し。味特筆すべきことなし。スープ、醤油。出汁感じない。醤油も強くない。塩気も薄い。味に引っかかりがない。麺、細縮れ、固め。インスタントの麺のよう。量も少ない。まずくはないけど、うまくもない。相当腹すかしていたのに。ほめどころが無い。観光地値段なのかも知れないけど高い。うん、ぶっちゃけかなり不満。宿題ができてしまった感があります。うまい高山ラーメンは、どこだ？
は
ペカっ!!
ピッコロ
店のあたりを付けようにも、評価数が少なく、どの店がいいものやら。
あたりを付けても、土地勘無く辿り着けなかったり、辿り着いても人だかりだったり。
あきらめ半分で辿り着いたこの店。
日曜日14：00頃訪問即着席。それなりに先客あり。
チャーシュー麺930円。
肉、小ぶり厚め4枚程度。脂多し。味特筆すべきことなし。
スープ、醤油。出汁感じない。醤油も強くない。塩気も薄い。味に引っかかりがない。
麺、細縮れ、固め。インスタントの麺のよう。
量も少ない。
まずくはないけど、うまくもない。相当腹すかしていたのに。
ほめどころが無い。
観光地値段なのかも知れないけど高い。
うん、ぶっちゃけかなり不満。
宿題ができてしまった感があります。うまい高山ラーメンは、どこだ？